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Freidora a gas 10+10 L TOP

3605,80€

Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Dos tanques redondeados independientes con perfil de amplia zona fri´a para la recogida de residuos de comida. Quemadores tubulares de nido de abeja. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organole´cticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el nu´mero de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. Sistema de seguridad con va´lvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. Regulacio´n de la temperatura con 7 posiciones de 110 a 190 °C. Produccio´n ma´xima horaria estimada 24 kg. Tiempo medio de fritura 5 minutos. Precalentamiento 10 minutos (de 20 a 190 °C). Encendido piezoele´ctrico con proteccio´n en silicona. Pies regulables (versio´n con mueble).

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